Les locaux de ce restaurant nous ont accueillis en avril 1988. Depuis, nous satisfaisons notre clientèle avec des produits de qualité, en provenance directe du Marché de Rungis.
Au coeur de l'île Saint Louis; tout est réuni pour passer un moment agréable...
L'île Saint Louis
L’île Saint Louis reste un terrain vague jusqu’au XVIIème siècle.
Appartenant aux chanoines de Notre Dame, elle porte le nom d’Ile Notre Dame jusqu’en 1726. Au Moyen Age, une partie de l’île est isolée par un chenal et porte le nom d’île aux vaches. Saint Louis y arme chevalier son fils, le futur Philippe III le Hardi
Tout change avec le grand dessein d’Henri IV pour la ville de Paris : le roi nomme Christophe Marie pour construire un double pont sur l’île Notre Dame, permettant d’attirer les constructeurs.
Louis XIII pose la première pierre du pont en 1614 qui n’est achevé qu’en 1635 et prend le nom de son entrepreneur Marie. Mais il faut aussi élever des quais pour mettre l’île à l’abri des crues, ouvrir des rues, la relier avec l’île de la Cité et indemniser les chanoines de Notre Dame avant de voir l’arrivée de parlementaires, de hauts fonctionnaires, puis de commerçants et d’artisans.
L’île Saint Louis devient alors un modèle de l’urbanisme classique et se couvre de somptueux hôtels particuliers. Elle est encore aujourd’hui d’une grande unité de style et sans doute un des quartiers les plus charmants de Paris.
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